パン屋の元店員が教えるバイトの仕事内容と評判

パン屋のバイト経験がある筆者が、仕事内容やきつかったことなどの評判をご紹介します。パン屋でバイトをしてみたい人は、ご参考にしてください。

パン屋バイトの口コミ評判

パン屋のバイト経験者に、口コミ評判を聞いてみたのでご紹介します。

最初は早朝勤務が大変できつかった。でも、慣れると一日が長く感じるし、充実していたと思う。

パンの製造に何となく興味があって応募しました。プロから作り方を教わるので、調理の基礎から応用までみるみる上達。ホームベーカリーに挑戦してみたいと思うほど、ハマりました。

私の働いていたパン屋は、レジに値段を打ち込んで会計をしていたのが大変だった。でも、長く働いていると常連のお客さんに顔を覚えてもらえて、ちょっとした会話ができるのがうれしかった。

小さい子どもがお買い物に来て、イートインコーナーで幸せそうに食べているのを見ると、仕事を頑張ろう！という気持ちになった。

パン屋バイトのきついところ

パン屋のバイトで「大変だな」と感じたのは、

などです。

パン屋でバイトをすると、平日だけではなく、土日や休日も早朝で出勤します。また、新商品の試食や売れ残りをもらえることもありますが、食べ過ぎで太る人もいるようです。

パン屋バイトのメリット

パン屋のバイトはきついこともありますが、パンが好きならおすすめ。働くと、次のようなメリットがあります。

パン屋でバイトをするメリットは、小麦やバターの香りに包まれて働けること。早朝からの出勤は大変ですが、パンのおいしい香りに、毎朝癒やされますよ。

飲食業界で働く特典の1つが「まかない」。パン屋のバイトも例外ではなく、売れ残ったパンがもらえます。朝に働けば、お昼ご飯はバイト先のパン。ランチ代が浮きますね。どっさり持ち帰られた日には、食費がグッと抑えられますよ。

パン屋バイトの仕事内容

パン屋の仕事内容は、

の2つに分けられています。チェーン店は別になっていますが、個人経営のパン屋だと両方を任されることがあります。

私は個人経営の小さなパン屋で働いていましたが、販売と製造を同時にこなしていました。

販売スタッフの仕事内容

パン屋の販売スタッフの主な仕事内容は、お客様の持ってきた商品をレジで会計し、袋詰めをしてお渡しすること。

お客様からの要望があれば、食パン一斤をスライス（カット）します。売り場のパンが減ってきたら、製造スタッフに何が足りないかを伝えます。

空いた時間は、商品の陳列、試食品の提供、トレイやトングの補充を行います。開店前や閉店後の清掃も、販売スタッフの仕事内容。

製造スタッフの仕事内容

パン屋の製造スタッフとして働く場合は、調理場でパンの成形や焼きを担当します。

製造スタッフは、生地作りから成形、オーブンの管理、デコレーションに至るまでの一連の作業を行います。接客はほとんどありません。

製造スタッフは、調理経験や資格は特に必要なく、未経験者でも気軽に応募ができます。

パン屋バイトに向いてる人は？

パン屋のバイトは、パンが好きで「昔からパン屋で働きたかった」とあこがれていた人が多く集まる職場。

接客メインの販売スタッフとして働くなら、人と関わることが好きな人におすすめ。女性に人気があります。男性は製造としての募集が多く、体力に自信がある人、調理に興味がある人におすすめです。

また、パン屋は朝が早いので、「早起きができる」「寝坊グセをバイトで直したい！」と言う学生にも向いています。

パン屋バイトの面接対策

服装

パン屋は食品を取り扱うバイトなので、服装や身なりには清潔感が求められます。

面接の担当者から「普段通りの服装で」と言われても、真に受けてはいけません。長い髪は束ねる、ヒゲは剃るなど、基本的なことに気を配っておきましょう。

志望動機

志望動機を聞かれたら、「パンが好き」であることや、「そのお店を選んだ理由」を伝えると受かりやすくなります。

まとめ

パン屋のバイトは、早朝出勤が大変でした。パンの種類も多く、覚えるのに苦労するかもしれません。ですが、パンが好きな人にとっては天職だと感じました。好きなパンに囲まれて働けますし、売れ残ったパンをもらえるメリットもありますよ。