ハンバーガーショップや牛丼店などの「ファーストフード(ファストフード)」店のバイトについてご紹介します。仕事内容やきついこと、おすすめポイントなどを中心にご紹介します。
「ファーストフード店」ってどんな職場?
働きやすさ | |
時給の高さ | |
シフトの調整 |
ファーストフード(ファストフード)のバイトは、レジ打ち・接客・調理・清掃といった業務がメイン。次から次へとお客様の対応をするので忙しいバイトですが、仕事内容は比較的カンタン。
時給も平均的かそれ以上で、長く安定して稼ぐことが可能。「まかない」を食べられるお店が多く、食費をグッと抑えることができます。
シフトの融通の効きやすさはバツグン。早朝・昼間・夜間・深夜と勤務時間が自由に選べるため、授業や部活で忙しい学生におすすめ。
働く年齢層は学生が中心。男女問わず、高校生や大学生が集まるバイト先なので、同年代との出会いも豊富です。
ファーストフード店の仕事内容
ファーストフード店の仕事内容は、「カウンター」「キッチン」の2つに分けられます。お店のサービス形態によっては、どちらも兼任する場合があります。
カウンターの仕事内容
カウンタースタッフは、主に店頭に立ってお客様のご対応を行います。
主な仕事内容は、
- 注文の受付
- 会計
- 商品のお渡し
- 清掃
- 店頭でのビラ配り
です。
お客様が来店したら、まずは注文をお伺いします。注文を聞いたらキッチンスタッフに伝え、商品ができるまでに会計を行います。注文の品ができたら、持ち帰り用の袋に詰めるか、トレーに載せてお客様に受け渡します。
空いた時間は、店内で飲食されたお客様の後片付けを行います。食器やトレーを片付けたり、テーブルを拭きます。トイレ掃除も定期的に行います。割引クーポンやチラシの街頭配布を行う場合もあります。
キッチンの仕事内容
キッチンスタッフの仕事内容は調理中心。
- 調理
- 仕込み
- 清掃
- 皿洗い
調理と言ってもレストランほど難しくはなく、できあがっている料理を焼いたり温めたりするだけです。
ハンバーガーショップでは、パンを焼く人やサイドメニューを用意する人など、細かく担当制で分かれています。
牛丼店では皿洗いがありますが、ハンバーガーショップでは紙に包んで所品を提供するので、皿洗いなどは簡略化されていることが多いのが特徴。
何が大変?バイトのきついところ
- クレーム対応がある
- スピード勝負で忙しい
- 身だしなみにうるさい
- 土日に休みにくい
ファーストフード店のバイトは、とにかく時間との勝負。土日はもちろん、GWや年末年始などの連休は、かなり混み合います。
そんな忙しいファーストフード店の悩みの種が、マナーの悪い客。「理不尽なことでクレームを言う」「わがままな注文をする」なんて客が来るのは珍しくありません。
忙しいうえにクレーム対応をしなければならないのが、ファーストフードのバイトのきついところです。
ファーストフード店のおすすめポイント
- シフトの融通が利く
- 出会いがある
- アクセスがいい
- 同年代が多くて楽しい
- まかないがある
- 時間が過ぎるのが早い
とにかく忙しいファーストフード店ですが、裏を返せば「時間が過ぎるのが早い」とも考えられます。実際に、「忙しい分、充実した」「時間との勝負だから、終わったときの達成感は他よりある」という声をよく聞きます。
また、社員割引や新商品の試食ができるなど、待遇面に魅力を感じる学生も多いようです。
職場には同年代が多く、短時間からシフトに入れるため、働きやすいバイトを探している学生におすすめです。
バイト経験者の評判は?
ファーストフード店のバイト経験者に聞いた評判をご紹介します。
応募前にチェック!バイトの面接対策
面接で聞かれる質問
- シフトの希望
- 通勤方法や時間
- バイト経験
- 通っている学校のこと
- 志望動機
ファーストフードのバイト面接では「通勤時間は?」「週に何日働きたい?」などを聞かれます。
高校生がファーストフードでバイトをする場合、「学校の許可は取れてるの?」「親は了解してる?」なんてことも聞かれます。
志望動機の答え方
以前、こちらのお店を利用したときに、スタッフの方の丁寧で素早い対応に感動しました。私もこちらのお店の一員となって、接客のマナーと迅速な対応スキルを身に付けたい考え、応募しました。
まとめ
ファーストフードのバイトは、レジ打ち・接客・調理・清掃といった業務がメイン。
スピード勝負のバイトですが、その分、時間が過ぎるのはアッという間。仕事内容はカンタンですし、マニュアルも整っているので初心者にもおすすめです。
「まかない」があったり、シフトの融通の効きやすかったり、出会いが多かったり…と、メリットの多いバイトですよ。