居酒屋チェーン店の「和民」。バイトの時給が比較的高く、気になっている方も多いのでは?
そんなあなたのために、和民のバイトの評判を調べてまとめました。応募のご参考になれば幸いです。
「和民」ってどんな居酒屋?
和民は、外食・宅食(食事宅配サービス)事業に取り組む「ワタミグループ」が展開する居酒屋チェーン店。系列店には「坐・和民」「わたみん家」などの居酒屋があります。
和民という店名は、創業者の渡邉美樹(わたなべみき)から取っており、「和(なご)やかな民」という意味も込められているそうです。
アルバイトの仕事内容は?
和民のバイトの応募職種は、
- ホール
- キッチン
- 清掃・仕込み
- ランチ
の4つあります。
夕方から夜間にかけてバイトをする人は「ホール」か「キッチン」、昼間にバイトをしたい人は「清掃・仕込み」か「ランチ」となります。
ホールスタッフの仕事内容
ホールスタッフは、お客さんを席に案内し、ドリンクのオーダー受注をしたり、料理を提供したりと、ホールでの接客業務を任されます。
希望しない限り、あとからキッチンスタッフに移されることはありません。
キッチンスタッフの仕事内容
キッチンスタッフは、簡単な調理、盛り付け、洗い場での片付けなどを担当します。料理未経験でも、丁寧な研修とマニュアルがあるので安心。
和民のキッチンは、焼き場・揚げ場・コンロ場・サラダデザート場・洗い場と仕事が分かれており、それぞれの持ち場で調理を行います。
清掃・仕込みスタッフの仕事内容
清掃・仕込みスタッフは、開店前の準備全般の仕事を担当します。店内の掃除やキッチンでの仕込みが中心。
勤務時間はお昼から開店前(10:00~16:00)までの間。家事の合間のパートや、昼間の授業がない大学生におすすめの職種です。
ただし、昼間の時間帯なので時給は少し低め。
ランチスタッフの仕事内容
まだ少数ですが、店舗によってランチタイムの営業も行っています。
ランチスタッフもホール・キッチンに分かれ、それぞれの持ち場で仕事をします。勤務時間は9:30~16:00前後。
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和民で働くときの髪形や服装は?
バイト中は、和民から支給された制服を着用します。女性の制服は、上が七分丈のシャツ、下は黒のズボン。茶髪・ピアス・カラコンは基本的にOKですが、面接時やバイト中は控えましょう。
どんなところが大変?
和民に限らず、居酒屋のバイトは、
- 覚えることが多い
- 週末が忙しい
- 帰宅時間が遅くなる
- ゲロの処理が大変
- タバコ臭い
などが大変です。
ホールは料理やお酒の種類だけではなく、ドリンク作りも任されるのでカクテルの作り方や水割りの比率まで覚えなくてはなりません。キッチンもさまざまな調理方法を覚えます。
酔っ払いの相手も大変ですし、汚物(ゲロ)の処理もあるのでなかなかきついバイトです。
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和民で働くメリットは?
大変なバイトであるだけけに、和民で働くと
- 高時給
- 食事補助あり
- 昇給制度あり
- 前給制度あり
- 社員登用制度あり
- 従業員割引あり
- 有給休暇あり
などのメリットがあります。
たとえば、和民でバイトをすると系列店舗(坐・和民、わたみん家など)で使える20%割引券がもらえます。
また、給料日前に働いた分の最大50%まで受け取り可能な「前給制度」もありますよ。
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和民の時給の相場
和民のバイトは、時給900~1,000円が相場。高校生や研修期間中は、相場からマイナス100円されます。仕込みやランチスタッフも時給が850円前後に下がります。
深夜の時間帯は時給が25%アップ。
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バイト応募から出勤初日までの流れ
- 和民の求人を探す
- 応募したい店舗に連絡する
- 面接に行く
- 合否の連絡が来る
- 出勤日を決める
- 初出勤
和民のバイトをするなら、まずは求人を検索し、募集している店舗に応募します。応募したら面接日を決め、指定された日に面接を行います。後日、合否の連絡が来ます。
バイト初日は、店内を案内してもらったり仕事について簡単な説明を受けます。
和民の面接対策
履歴書は基本的に不要です。面接時に和民専用の履歴書を渡され、その場で記入します。履歴書には学校名のほか、「将来の夢」「最近感動したこと」などを書く欄があります。
履歴書を記入したら、あとはその内容に沿って面接が行われます。また、身だしなみや髪形についての説明を受けて終了。
だいたい、15~30分前後で終わります。
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まとめ
和民のバイトの仕事内容は、夜間の「ホール」「キッチン」と、昼間の「清掃・仕込み」「ランチ」4つあります。
夜間の居酒屋バイトは酔っ払いの相手が大変ですが、それだけに高時給が約束されます。キッチンも一生使える調理スキルが身に付くので、興味があるならおすすめですよ。
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