【初心者必読】ファミレスバイトの選び方
ファミレスバイト初心者に向けて、仕事内容や面接対策などをご紹介します。
目次
ファミレスバイトの仕事内容
ファミレスのバイトには、接客担当の「ホールスタッフ」と調理場担当の「キッチンスタッフ」の2職種があります。
ホールスタッフの仕事内容
- レジ
- 席のご案内
- 料理の説明
- オーダー受注
- 料理の提供
- テーブルセッティング
- 清掃
- レジ会計
- クレーム対応
ホールスタッフは、お客さんのご案内、オーダー、配膳、テーブルの片付けなどの仕事内容があります。
キッチンスタッフの仕事内容
- 仕込み
- 調理
- 盛り付け
- ドリンク作り
- 皿洗い・清掃
キッチンスタッフは、厨房で簡単な調理、料理の盛り付け、洗い物などの仕事内容があります。
いくら稼げる?ファミレスの平均時給
ファミレスのバイトの時給相場は900円前後です。
たとえば、時給900円のファミレスで1日4時間、週3日ほどバイトをすれば、月に54,000円ほどは稼げます。
他のバイトと比べても平均的な時給ですが、「繁華街」や「昇給あり・休日出勤手当あり」などのファミレスを選べば高時給を狙えますよ。
ファミレスバイトのきついところ
ファミレスのバイトも楽ではありません。ホールスタッフ・キッチンスタッフ、それぞれに大変なところがあります。
ホールスタッフのきついところ
- クレーム対応
- 運ぶ料理が重い
- やることが多い
接客を担当するホールスタッフは、どうしてもイレギュラーが発生します。お客さんからクレームを受けたりトラブルが発生したりと、マニュアル通りには行かないことがあります。
キッチンスタッフのきついところ
- 体力勝負
- 夏は暑くて冬は寒い
- ケガしたり手が荒れる
接客がないキッチンスタッフも楽ではありません。混雑時にはスピード感が求められるのでテキパキ動かなくてはなりません。手際よく仕事をするには、体力はもちろん頭も使います。
ファミレスバイトのメリット
「仕事が忙しい」「体力が必要そう」など、ちょっと大変なファミレスのバイトですが、
- おいしいまなかいで食費が浮く
- コミュニケーション能力や料理スキルが身に付く
- シフトの融通が利く
- マニュアルが整っている
- かいわいい制服を着て楽しく働ける
など、メリットもたくさんあります。
ファミレスならお客さんとして利用したことがあると思うので、職場の雰囲気も想像しやすいはず。ファミレスなら、安心して働けますね。
バイト応募の電話の掛け方
ファミレスのバイトに電話するのなら、平日の14時~17時前後がベストです。ランチタイムやディナータイムなどは忙しいので避けましょう。休日も全時間帯が忙しくなるのでNG。
電話越しの声は暗く聞こえがちなので、なるべく明るくしゃべるように意識すること。
電話だと緊張してしまう方は、求人サイトのWEB応募を使うのが便利ですよ。
ファミレスバイトの面接対策
ファミレスのバイト面接では、清潔感を意識した服装・髪形を意識してください。髪の色はファミレスの店舗にもよりますが、一般的には黒か黒に近い茶色が望ましいとされます。
面接ではさまざまな質問をされます。難しいことは聞かれませんが、明るくハキハキと答えられるように意識しましょう。
志望動機の答え方と例文
ファミレスのバイトに応募するのなら、志望動機が欠かせません。
ホールスタッフは「人と接することが好き」を、キッチンスタッフは「料理に興味がある」を志望動機に盛り込みましょう。
ホールスタッフの志望動機
いつもこちらのお店を利用していて、接客をしてくださるスタッフの方がいつも丁寧だと感じ、ホールスタッフに憧れを持つようになりました。私も貴店のスタッフの方のように、丁寧な対応でお客様に喜んでいただけるようなスタッフになりたいと考え、応募いたしました。
キッチンスタッフの志望動機
家から近く通いやすいので応募しました。貴店に何度か食べに来たことがあるのですが、料理がとてもおいしく、どのように調理しているのか興味が湧いたので、働きたいと考えて応募いたしました。
どんな人におすすめのバイト?
ファミレスのバイトは、
- 体力に自信がある
- コミュニケーションが得意
- 覚えることが得意
など、「覚えるのが得意で、指示通りに動ける」「チームワークで働くのが好き」と言う人に向いています。
ファミレスはマニュアルが用意されているので、未経験者でも安心して応募ができますよ。
どこのファミレスがおすすめ?
ファミレスと言っても、さまざまなチェーン店があります。それぞれの特徴を表にまとめたのでご参考に。
店名 | 主な客層 | 時給相場 | まかない | 待遇 |
ガスト | 学生からシニア層 | 850~900円 | 1,000円以下のメニューが330円 | お食事券支給 前給制度あり 昇給制度あり 有給休暇あり 交通費支給 |
サイゼリヤ | 学生 若いファミリー層 |
850~900円 | 全メニュー30%OFF | 有給休暇あり 昇給制度あり 社員登用制度あり 交通費支給 |
ジョイフル | 子連れのファミリー層 | 900~1,000円 | 全メニュー40%OFF | お食事券支給 昇給制度あり 施設割引あり 交通費支給 プチボーナスあり |
ココス | 子連れのファミリー層 | 850~950円 | メニューの半額 | 家族優待制度あり 昇給制度あり 交通費支給 |
※時給・まかない・待遇は、店舗や応募職種によって異なります。詳細は各店舗の求人欄をチェックしましょう。
まとめ
ファミレスのバイトの仕事内容は、接客担当の「ホールスタッフ」と調理場担当の「キッチンスタッフ」の2つ。
どちらも覚えることが多くて大変ですが、接客・調理スキルが自然と身に付きますし、おいしいまかないが食べられます。
分からないことがあれば、面接のときに聞いてみると良いでしょう。
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